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牛蛋怎么清洗
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新鲜牛蛋怎么清洗处理
新鲜牛蛋清洗处理步骤:1、先将买来的新鲜牛蛋用温水冲洗干净,放入盘中。2、然后锅内放入水2.5Kg,加入葱50g、姜25g、花椒20g去腥味,直至将牛蛋煮熟。3...
日期:2024-09-23 -
牛蛋怎么清洗
将牛睾丸撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。先将牛蛋用水煮一下,然后改刀,会有好多血水,所以要先煮过,改刀后,炒小辣椒,和正常炒菜是一样...
日期:2024-09-14