黄鳝怎么处理啊

1、在宰杀黄鳝时，用左手的食指、中指、无名指三根手指勾夹鳝鱼的颈部，右手手执尖刃刀，将刀尖刺入鳝鱼腹面的颈根部，随后向鱼尾部顺长割划剖开腹部，接着将内部与外部洗...