芥末是什么植物做的

芥末是十字花科中芸苔属的一种植物，也被称为芥子末、山葵、西洋山箭菜。它的品种主要有绿芥末和黄芥夫，分布在河北、贵心、黑龙江等地。芥末是一种粉状调料，润湿后有一点...