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涮羊肉起源于哪个朝代
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涮羊肉起源于哪个朝代
涮羊肉起源于元代。相传元世祖忽必烈南下远征,人困马乏之际,他思念起草原美味清炖羊肉。当时正逢敌军进攻,时间紧迫,厨师急中生智,将羊肉切成薄片,下锅煮熟加细盐,忽...
日期:2024-12-08 -
涮羊肉起源于什么朝代
涮羊肉最早起源于元代。据说当时元世祖忽必烈率军南下,经过一个地方的时候已经人困马乏,饥肠辘辘,十分想要吃羊肉。但是还没有等宰羊结束,就有敌军靠近,当时的厨师便急...
日期:2024-11-25