白肉指的是羊肉还是鸭肉

白肉指的是鸭肉，也包括鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、植物肉等。白肉在营养学上是对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，也是我们生活中的一...