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蟹黄发苦是什么原因
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为什么螃蟹的黄吃起来是苦的
螃蟹的黄吃起来是苦的有以下三个原因：1、螃蟹还未成熟：未成熟螃蟹蟹黄颜色比较淡，且没有凝结成块，吃起来有苦味；2、螃蟹烹调准备不足：蟹黄中有脏东西残留会导致蟹黄...
日期：2024-11-25 -
蟹黄发苦是什么原因
1、螃蟹还未成熟:苦蟹子不同于普通的金蟹子。蟹黄颜色浅，薄，不能形成块状。这是因为螃蟹太嫩了，时机还没有到，此时蟹肉也不厚。建议：大闸蟹在食用前要保存一段时间。...
日期：2024-10-29
