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担担面由来
2024-12-28
来源:互联网转载
担担面的由来:据说担担面是起源于山东,主要是和一些挑夫有关,挑夫们挑着担在街头卖面条,所以被称作为担担面。
担担面是中国四川地区非常有名的一种小吃,面条的口感是细滑,担担面的主要配料有红辣椒油、芝麻酱、肉末等,加入这些配料,可以使得担担面的口感变得更好。在2013年的时候,担担面入选了中国十大名面条。
担担面中比较有名的就是陈包包的担担面了,创立的时间是1841年。担担面在过去的时候就是一种走街串巷售卖的面条,现在大多数的担担面都会改成用店铺的方式进行售卖。
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