真空包装大米能放时间长吗（真空大米能存放三年吗）

1、真空包装大米的保质期国家规定是18个月，所以真空大米不能保存三年。存放时间过长，会出现霉变、虫蛀、受潮，影响口感和健康，所以大米最好不要存放太久。

2、大米的保质期因其加工方式和包装方式而异。真空包装大米的保质期可达12-18个月。普通包装，可能只有6-12个月。

3、散装大米的保质期没有明确规定。一般夏季3个月，秋冬6个月。过了保质期，大米的营养成分就会流失。

4、真空包装的大米打开后，也会受到空气中水分的影响。市民购买大米后，最好存放在干燥密闭的米缸里。所以一家三口要选择小包装的米饭，最好在一两个月内吃完。

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