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澳洲红蟹为什么不能吃(澳洲红蟹能吃吗)

2024-12-12 来源:互联网转载

1、所谓红蟹,指的是澳洲红蟹。这只红蟹体内有一定的蚁酸。这种甲酸是有毒物质,以后会损伤胃黏膜。

2、从营养学的角度来说,不建议食用,否则可能会加重胃溃疡,甚至出现一些急性肠炎、腹痛、腹泻等综合症状。

3、不过,目前已经研究出一种去除红蟹毒素的方法,但不建议随便在家煮,否则可能导致食物中毒。

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