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鸭胗(鸭肫怎么读)

2024-11-22 来源:互联网转载

1、鸭肫拼音:[y zhn]。

2、鸭肫就是鸭胃、鸭肫、鸭肌胃。形状扁圆,肉质致密,坚韧耐嚼,口感绵长而无油腻感。它们是老少皆宜的美味佳肴和珍品。鸭肫的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

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