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麻油萝卜是哪里的菜系
2024-11-22
来源：互联网转载
麻油萝卜属于鲁菜，做法如下：
1、切丝
首先先把白萝卜和胡萝卜用清水清洗干净，然后使用刨丝器把萝卜刨成细丝；
2、搅拌
找一个干净的碗，把萝卜放进去，加入适量的白糖、盐，搅拌均匀；
3、烧油
在锅里放适量的油，放入干辣椒进行煸炒，等到有香味飘出的时候把辣椒捞出，然后把热油浇在萝卜上就可以。
麻油萝卜属于一道开胃小菜，做法比较简单，萝卜要选用新鲜的萝卜，口感清脆爽口，而且营养丰富，深受大众喜爱，在日常生活中经常可以见到。
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