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小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪 卖盒饭男子跪求别惩罚
2024-11-22
来源：互联网转载
小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、虽然现在人们的生活好了，但为了不浪费，吃隔夜菜这种事情还是普遍存在的。
2、甚至还有人为了节省时间，还可能一次做多天的分量。
3、隔夜菜真的不能吃吗？有消息称，31岁的一小伙，3年前因为吃了隔夜菜，引发了急性肾功能衰竭，在ICU病房住了将近一个月时间。
4、他回忆当时住院的情景，身上插满了针管，每天都会收到医生下的病危通知书。
5、由于急性肾功衰竭，继发性眼睛失明，下半身瘫痪，如今只能坐在轮椅上。
6、离不开家里人的照顾。
7、吃隔夜菜危害真的有那么大吗？菜经过了一夜的存放，其中的硝酸盐会在细菌的分解作用下转换成为亚硝酸盐。
8、如果食用一定量的亚硝酸盐，容易引发疾病。
9、天气炎热时，隔夜菜中细菌繁殖特别的快，食用隔夜菜就更容易肠胃的不适。
10、下面是几种千万不能吃的隔夜菜。
11、一、绿叶类的蔬菜。
12、绿叶类的蔬菜亚硝酸盐含量特别高，即使经过充分加热也无法挥发走。
13、二、海鲜类。
14、隔夜的海鲜会产生蛋白质降解物，对身体是不健康的。
15、三、隔夜的鸡蛋，特别是没熟透的鸡蛋，如溏心蛋。
16、本来没有熟透的鸡蛋中就有可能含有细菌，在经过一夜的存放，细菌量就会更加的大。
17、四、隔夜凉拌菜。
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