问答
大卖场经营模式
供应商收费获利
目前大型零售商的盈利模式主要不是依靠经营商品,而是通过向供应商收费获利。
超市行业里有很多规则,大卖场对供应商通过巧立名目来压榨供应商,从而盈利多更多利润,主要有如下途径:
1、进场条码费,一般产品一个的条码费不低于一千元,大家可以算算一个大型连锁卖场有上万个单品,每个单品以一千元钱来算,这块费用单个店就是几千万,而以家乐福、沃尔玛、大润发在全国近百家分店来算,收取的费用高达几个亿!
2、开业店庆费,每个分店在每年的店庆日,根据供应商的大小要赞助五千-两万的店庆费。
3、新店开张费,如果在同一个城市开了分店,那供应商根据大小就要为此支付五千-两万元的开店费。
4、节庆费,每年的中秋、春节、国庆节日都要收取一定的赞助费,根据供应商与采购的个人关系,收取几千到上万的赞助费。
5、促销人员管理费,如果要排遣促销人员进场促销,每个月每人次要收取三百元-伍佰元的入场管理费。最为可笑的是海口的两个大润发超市的促销员一定要安排两个,一个是给自己的产品做促销的,另一个是要去帮助超市的仓库搬货、卸货的,给超市节省了人员,增加了供应商的成本。
6、DM费,大卖场每年都会连续出促销的海报,你的商品想上海报就要付钱,一般十二天为一个档期期,每个单品的费用为五百-一千元。
7、堆头费,在超市分大堆头、普通堆头、端架陈列等几种,按照位置不同,档期时间不同,从几百元到上万元不等,这块的收费为最沉重,尤其是在几大节假日期间。
8、年度扣点,一般为年度销售额的0.5-2%,按照行业不同、供应商与采购的关系会有差异。这一块也是超市利润很大的一块来源。
9、延期支付货款,大卖场都是对消费者收取现金,但对供应商则采取延期付款的方式压榨供应商,账期一般最少为两个月,在这其中大卖场免费地获得了大量的现金流,这部分资金是不用付利息的,所以大卖场比银行还要宽裕。
10、其他的还包括补损费:产品保管不善,无条件扣款无条件退货促销毛利补差费等等。
大卖场经营模式
零售,说白了就是“二道贩子”,低价购进,“高价”卖出,赚中间差。中间差只是一部分的利润,过年过节、堆头促销的费用,以及赠品,也是利润的构成。
就盈利方式来讲,都是“二道贩子”,但是这些不同的超市形态通过什么方式吸引顾客,对自己形象的定位,对商品的定位,对周边客源的定位都有不同,而且有些做法是不可复制的。
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