赤小豆是不是红豆

赤小豆不是红豆，赤小豆和红豆是两种不同的物质，从外形上看：赤小豆的体积要比红豆要小，从营养方面来说，赤小豆的营养也要比红豆高一些。赤小豆还具有一定的药用价值。从硬度来讲，赤小豆的硬度是比较大的，不容易被炖烂。

赤小豆又可以称作为朱豆，属于一年半生的缠绕草本植物，原产地是亚热带地区，在朝鲜、日本、菲律宾等国家都有广泛种植。赤小豆的茎干比较纤细，叶片呈现卵形或者是披针形，花期一般是在5-8月份。赤小豆喜欢生长在温暖的环境中，耐涝的能力比较差。

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